芝士炒年糕

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浅小朵kiki
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香甜辣再加上Q弹的口感。炒年糕是很多人的最爱，加上了美味的芝士，更加的让人停不了口。

芝士炒年糕的用料

年糕 400g 奶酪 适量
虾仁 4-6只 韩式辣酱 适量
豌豆 适量 油 少许
水 适量 糖 适量
盐 少许 干罗勒叶 少许

芝士炒年糕的做法

芝士炒年糕#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

年糕用水煮熟，用冷开水浸泡
芝士炒年糕#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

锅内少许油，把虾仁丁炒到到变色捞出
芝士炒年糕#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

锅子炒香韩式辣酱
芝士炒年糕#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

加入豌豆炒熟后加入煮好的年糕、奶酪丝、糖和盐
芝士炒年糕#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，锅底少许水盖上盖子大火焖下收汁即可
芝士炒年糕#给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

出锅撒少许干罗勒叶提味
芝士炒年糕#给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

超级好吃的炒年糕，可以开动了

芝士炒年糕的烹饪技巧

1、年糕要煮透，但是不宜过分软烂否则会失去口感 2、调味根据个人的喜好适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 浅小朵kiki 编写，未经授权不得转载

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