救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇

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浓郁的汤汁包裹在尖椒和金针菇上,一口下去不要太过瘾了,搭配米饭无敌了,强烈推荐您试一下
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虎皮青椒金针菇的用料

大青椒 4根 金针菇 150克
蒜蓉 适量 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
淀粉 1勺 生抽 2勺
清水 适量

虎皮青椒金针菇的做法

#米饭最强CP#救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇的做法图解1

步骤1

青椒均分成段,去掉其中的籽
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步骤2

洗净的金针菇,撕成大朵
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步骤3

像这样穿到青椒中,两边各留出一段,防止煎的时候滑落
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步骤4

锅中放入少许油,将穿好的青椒金针菇摆放在锅中,小火煎至两面金黄,成这样的虎皮状
#米饭最强CP#救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇的做法图解5

步骤5

用一勺蒜末,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺糖少许水淀粉,调一个碗汁
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步骤6

拌匀后浇在煎好的青椒金针菇里
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步骤7

大火收浓汤汁即可出锅
#米饭最强CP#救命啊!这个吃法太绝了!虎皮青椒金针菇的做法图解8

步骤8

这味道,简直绝了!

虎皮青椒金针菇的烹饪技巧


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创建时间:2022-08-22 · 河南省

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