【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆

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赵啊啊小姐姐
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你们知道吗，毛豆长大了就是黄豆～

【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆的用料

盐 适量 开水 小半碗
香叶 2片 毛豆 700g
花椒 一勺 八角 2个
辣椒 1个

【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆的做法

【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆的做法图解1

步骤1

把调料放在锅里加入冷水，大水煮沸
【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆的做法图解2

步骤2

煮一分钟后关小火，准备放入洗好的毛豆
【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆的做法图解3

步骤3

开大火继续煮10分钟别盖盖子。
【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆的做法图解4

步骤4

快关火时候加两大勺盐，然后盖上锅盖焖
【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆的做法图解5

步骤5

待毛豆凉了以后就能吃了，不凉也能吃，就是入味比较慢

【夏日必备】【夜宵特供】水煮毛豆的烹饪技巧

毛豆一定好好洗洗，如果一次吃不完，就把毛豆放锅里，一定用干净无油的漏勺捞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 赵啊啊小姐姐 编写，未经授权不得转载

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