蛋挞

3341 浏览 1 收藏
收藏
张光培
张光培
＋ 关注

因为❤，我希望自己变得更加完美，更加勤奋，只为能够给你最好的自己。真正的❤不是

蛋挞的用料

挞皮 10个 草莓 6个
淡奶油 100ml 牛奶 100ml
绵砂糖 50克 蛋黄 4个
低筋面粉 30克

蛋挞的做法

步骤1

蛋挞皮跑去专门卖蛋挞的店里买的，蛋挞液得自己调配，依照材料清单超市逛起来。哈哈哈

步骤2

淡奶油在蛋糕店和老板协商买的。哈哈哈。是不是很心机。

步骤3

所有食材准好啦，开工。 首先，制作底液。 将牛奶导入奶锅中加热，加入淡奶油使淡奶油彻底融化，期间加入适量砂糖搅拌，注意使用小火。冷却后备用。
蛋挞的做法图解4

步骤4

将蛋黄分离出来，打发，加入低筋面粉，搅拌，期间加入冷却后的底液。 个人觉得蛋黄的比重适量大一些，会更好吃。
蛋挞的做法图解5

步骤5

用的是180。时间看不同烤箱性能。
蛋挞的做法图解6

步骤6

心动了吧。动起来吧，吃货们，好吃又好玩哦。 小男生们，放下手中的王者农药，为你爱的人下回厨房。 小女生们，放下包包，面膜，口红，换上围裙，让家里弥漫饭的香味吧。 真正放下❤，活在当下，不记付出与回报。你能收获幸福之蒂。

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 张光培 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

蛋挞的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活