黄瓜酸奶慕斯蛋糕

7177 浏览 14 收藏
收藏
炫妈小厨
炫妈小厨
＋ 关注

这是八寸的配方………慕斯蛋糕代表着爱慕与思念，这款黄瓜酸奶慕斯蛋糕有别于其他甜腻的慕斯蛋糕，它层次分明，口感清爽、清甜、清新————一句话——不一般的甜点————简单易做

黄瓜酸奶慕斯蛋糕的用料

饼干碎 149g 黄油 50g
黄瓜 900g 砂糖 120g
吉利丁片 30g 自制酸奶 400g
纯净水 70g

黄瓜酸奶慕斯蛋糕的做法

黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#的做法图解1

步骤1

饼干碎140g+隔水融化的50g黄油搅拌均匀铺在磨具底部
黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#的做法图解2

步骤2

黄瓜900g洗净切小丁用搅拌棒打成泥（切记不能加水）然后过滤分成黄瓜泥、黄瓜水
黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#的做法图解3

步骤3

吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入黄瓜泥里搅拌均匀倒入磨具里放冰箱冷冻30分钟
黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#的做法图解4

步骤4

白糖40g+纯净水70g+吉利丁片10g隔水融化倒入400g自制无糖酸奶里搅拌均匀倒入磨具里冷冻半小时
黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#的做法图解5

步骤5

吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入剩余的黄瓜汁里搅拌均匀到入磨具里冷冻1小时或冷藏4小时以上
黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#的做法图解6

步骤6

漂亮的青瓜酸奶慕斯制作好了
黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#的做法图解7

步骤7

漂亮吧
黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#的做法图解8

步骤8

口感清爽，层次分明……不一般的甜点
黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#的做法图解9

步骤9

图片不能传递味道，那么就自己动手制作吧

黄瓜酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 炫妈小厨 编写，未经授权不得转载

黄瓜酸奶慕斯蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄瓜酸奶慕斯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活