上汤娃娃菜

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Jenny
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快手菜，简单美味，这个是无高汤版，家里正好有海米，就先爆炒后加水煮的汤白白的，一样鲜香噢~

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗（约250克） 皮蛋 1个
盐 适量 食用油 适量
海米 干香菇
葱花

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

皮蛋剥壳后切丁
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

干香菇泡发好洗净沥干水分
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜洗净后整颗切4瓣
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

海米温水泡发下，沥干水分
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

起油锅，倒入海米香菇煸炒出香味
上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

再放入皮蛋一起煸炒下
上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

加水煮开，转小火煮5分钟左右至汤发白，加适量盐
上汤娃娃菜的做法图解8

步骤8

放入娃娃菜
上汤娃娃菜的做法图解9

步骤9

转大火焖煮一分钟左右就差不多了，娃娃菜很容易熟，煮久了就没有脆脆的口感了
上汤娃娃菜的做法图解10

步骤10

关火，撒葱花就可以出锅啦~

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 Jenny 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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