香甜红薯片

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浅浅__眉
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前两天在市场看到红薯，据说这些红薯特别好吃，买了几块回来，切成薄片，细火慢煎，几分钟就搞定好吃的红薯片，煎过的红薯片味道很好，焦色的外边，融合着甜甜的气息，每一口都香甜无比。 红薯的营养成分中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物。红薯味甘、性平，归脾、肾经，有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴之功效，使人“长寿少疾”。

红薯片的用料

红薯 1个 玉米油 少量

红薯片的做法

香甜红薯片的做法图解1

步骤1

红薯清洗干净。
香甜红薯片的做法图解2

步骤2

刮去外皮。
香甜红薯片的做法图解3

步骤3

切成薄片，厚度约在3-4mm。
香甜红薯片的做法图解4

步骤4

不粘锅放入一点点油，抹匀，放入红薯片。
香甜红薯片的做法图解5

步骤5

盖锅盖，小火煎2-3分钟，翻面。
香甜红薯片的做法图解6

步骤6

继续煎2-3分钟，出锅即可。

红薯片的烹饪技巧

1红薯片不建议切太厚，3-4mm比较容易熟，可快速的吃到美味可口红薯片。 2喜欢干一些，就适当延长煎制时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 浅浅__眉 编写，未经授权不得转载
分类： 调节内分泌 保肝补血 一家三口 一人食 电器

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