豆腐皮金枪鱼饼

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饼的用料

豆腐皮 2张 鸡蛋 2个
洋葱 半个 金枪鱼罐头 100g
少量 黑胡椒粉 适量

饼的做法

豆腐皮金枪鱼饼的做法图解1

步骤1

洋葱切沫,鸡蛋打匀,加盐
豆腐皮金枪鱼饼的做法图解2

步骤2

泡开豆腐皮,水分挤干,放案板上
豆腐皮金枪鱼饼的做法图解3

步骤3

不粘锅下洋葱沫,半熟后,放金枪鱼,最后下鸡蛋液一起炒,最后撒黑胡椒粉
豆腐皮金枪鱼饼的做法图解4

步骤4

芯子放豆腐皮内,包好,卷起
豆腐皮金枪鱼饼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄即可,两人份

饼的烹饪技巧

盐的量要控制,因为金枪鱼罐头本身有咸味。建议用纯金枪鱼罐头,味道相对金枪鱼色拉酱罐头更浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-24

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