麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱

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一到炎热的夏天，宝宝就开始食欲大减，夏天易上火，也不能经常吃煎炸的食物，相比热气腾腾的粥、面，来点清爽可口的凉拌面就最适合不过了。 这盘色香味俱全的面条，我淋了可以提升宝宝食欲的芝麻酱，很适合宝宝在没胃口的时候吃哟。 用芝麻酱来拌面味道香浓好吃，不用再额外添加任何调味料，还可以顺便补补钙，做起来也很快手！

麻酱凉拌面的用料

手擀面 100g 鸡胸肉 20g
芝麻酱 8g 胡萝卜 20g
黄瓜 30g

麻酱凉拌面的做法

麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上 食材准备：手擀面100g、鸡胸肉20g、胡萝卜20g、黄瓜30g、芝麻酱8g 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净削皮，切丝。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净削皮，切丝。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

手擀面切小段。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

鸡胸肉切小块。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

鸡肉冷水下锅。 可以在锅中加点姜片，去去鸡肉的腥味。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

煮熟后捞出，用手撕成鸡丝。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

胡萝卜焯水，沥干水分捞出。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

手擀面煮熟。 手擀面下锅后，水开时放点凉水进锅，再煮至水沸腾后，基本上面就熟了。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

捞出过凉开水。 过凉水是为了让刚煮好的面条迅速收缩一下，这样也会让面条不容易粘到一起，口感也更爽滑。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

麻酱倒入温水，调节浓稠度。 在芝麻酱中倒一点温水，搅拌开，让芝麻酱和水充分混合在一起。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

面沥干水分捞入盘中，加上黄瓜丝，胡萝卜丝和鸡丝！
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

淋上芝麻酱。 芝麻酱淋在面条上之前，再次搅拌一下，防止准备好放置时间过长，产生沉淀。
麻酱凉拌面 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

轻松搞定

麻酱凉拌面的烹饪技巧

美食，是可以吃下去的幸福记忆 好好吃饭用心生活，比什么都幸福 让我们用爱填满孩子的胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-26

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分类： 无水印 煮 咸 宝宝辅食 面条

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