椰香紫米粥

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椰香紫米粥的用料

紫糯米 2杯 适量
椰浆 适量 香草冰淇淋 适量

椰香紫米粥的做法

椰香紫米粥的做法图解1

步骤1

将煮好的紫米饭放入炒锅中,加入适量的水,将紫米饭轻轻拨散,开火煮。 清洗紫米时尽量用捞洗的方法,紫米不易断裂。 紫米清洗干净后,用水浸泡20分钟左右再烹饪,更容易熟透。
椰香紫米粥的做法图解2

步骤2

用料理棒将紫米打碎,可加快煮粥的速度。 煮紫米粥应该后放糖,可以更好地把握粥的甜度。
椰香紫米粥的做法图解3

步骤3

在锅中加入适量的糖,可以增加粥的浓稠度。不停地搅拌紫米粥,防止粘锅。 怎样判断粥的浓稠度:根据气泡的大小来判断,气泡越大说明粥越浓稠。
椰香紫米粥的做法图解4

步骤4

将紫米粥熬至浓稠后舀出盛盘。
椰香紫米粥的做法图解5

步骤5

在紫米粥中加入椰浆和香草冰淇淋。
椰香紫米粥的做法图解6

步骤6

完成。
椰香紫米粥的做法图解7

步骤7

品尝喽,味道很不错。

椰香紫米粥的烹饪技巧

椰香紫米粥,甜而不腻口,紫米和椰浆、冰淇淋的混搭,吃起来感觉好舒服。而且用搅拌机把紫米饭打碎的方式来做粥很快呀!如果你自己做的话,还可以搭配上自己喜欢的水果哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-26

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