干辣椒炒小瓜

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干辣椒炒小瓜的用料

盐 3勺 干辣椒 5个
大蒜 10瓣 小瓜（小） 2个

干辣椒炒小瓜的做法

干辣椒炒小瓜的做法图解1

步骤1

锅中烧少许菜油，六层热放入干辣椒段，小火炒至变色。然后放入蒜粒（蒜粒可以切大粒些），煸炒十秒左右放瓜片（切薄片），开大火翻炒，中途放适量盐，炒出汤汁瓜片变色即出锅。（小瓜不要炒得太软）

干辣椒炒小瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-28

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