红烧肉炖茄子土豆

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Giselle_go
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红烧肉炖茄子土豆的用料

五花肉（下五花） 500克 红烧肉炖料 1袋
酱油 适量 盐 适量
鸡精 30克 葱 蒜 10克
八角 1克 开水 一小碗
茄子 1个 土豆 1个

红烧肉炖茄子土豆的做法

红烧肉炖茄子土豆的做法图解1

步骤1

将五花肉切成块，然后用开水煮一下，去去血水！注意开锅1分钟就可以，不要煮的时间过长！然后捞出来放在一边备用。

步骤2

然后倒入油，把五花肉放里面炒香，同时放点葱和蒜。

步骤3

然后倒入水，莫过肉的高度就行！把红烧肉炖料放进去，小火炖40分钟。这样红烧肉就做好了。

步骤4

把茄子和土豆切成块！

步骤5

在锅里放少量油，放入八角 葱 蒜 爆锅,放入红烧肉继续炒！

步骤6

然后加水,把茄子土豆放里面，然后小火炖！

步骤7

快熟的时候放入盐,鸡精,酱油！然后就可以出锅了！放入少量香菜！味道还是不错的！

红烧肉炖茄子土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 Giselle_go 编写，未经授权不得转载

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