香蕉蛋糕

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具体我也不知道应该叫什么名字，好吃才是硬道理，家里香蕉彻底熟透了，再不消灭就要坏了，原本打算做个面包，两次发酵时间实在折腾不起，那就简单化做个吧，口感很好，一向挑剔的儿子一大赞，放入冰箱冷藏口感更好哦

香蕉蛋糕的用料

高筋面粉 190克 泡打粉 1.5克
盐 1克 蛋液 100克
香蕉泥 260克 玉米油 60克
糖 120克 柠檬汁 20克
葡萄干 10克 熟核桃碎 50克

香蕉蛋糕的做法

香蕉蛋糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

步骤1

香蕉两根260克用勺子碾成泥
香蕉蛋糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

步骤2

将蛋液，糖，柠檬汁，玉米油混合
香蕉蛋糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
香蕉蛋糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

步骤4

将高筋面粉，泡打粉，盐混合均匀
香蕉蛋糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解5

步骤5

倒入混合均匀的蛋糊液中，同时放入葡萄干，核桃碎
香蕉蛋糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

步骤6

同样搅拌均匀
香蕉蛋糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解7

步骤7

倒入模具中
香蕉蛋糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解8

步骤8

烤箱预热，中层180度，35分钟
香蕉蛋糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解9

步骤9

切片可以吃了
香蕉蛋糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解10

步骤10

葡萄干也可以换成蔓越莓哦～～

香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

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