咖喱咖喱鸡肉饭~

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camellia_**a
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对咖喱的迷恋太过强烈~刚刚在帝都和小伙伴合租了房子，辛苦收拾了厨房终于可以开火啦~刚好冰箱里有之前买的咖喱，就冲去超市挑了食材。咖喱，真的，怎么做，都超好吃！！！从苗家务升职为苗厨娘，苗妈最棒哈哈~

咖喱咖喱鸡肉饭~的用料

洋葱 半个 咖喱 一盒
胡萝卜 1根 盐 少许
土豆 1大个 鸡胸肉 适量
水果玉米 半个 生抽 一小勺
淀粉 一勺 料酒 一勺
牛奶 100ml

咖喱咖喱鸡肉饭~的做法

咖喱咖喱鸡肉饭~的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小丁，加两片生姜，一勺淀粉，一小勺生抽，一勺料酒，一点点盐搅拌均匀，腌制10到15分钟。
咖喱咖喱鸡肉饭~的做法图解2

步骤2

锅里加适量水，把水果玉米放里面煮5到8分钟取出晾凉，切出玉米粒。（还可以水煮点西兰花或者放青椒啦，我是为了颜色好看装扮一下~）
咖喱咖喱鸡肉饭~的做法图解3

步骤3

土豆去皮切丁放在水里泡个澡。
咖喱咖喱鸡肉饭~的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丁，半个白洋葱切条备用。下锅加油，放入胡萝卜丁和土豆丁，炒至土豆表面金黄出锅备用。

步骤5

这部忘拍图啦，再放油炒洋葱，鸡胸肉，肉变色后放入炒好的土豆胡萝卜，翻炒一会儿加入清水，水要盖过食材（这个看有多少人吃啦，我做的是四人份的，水放的有点多）
咖喱咖喱鸡肉饭~的做法图解6

步骤6

加入一盒原味咖喱，小火搅拌防止粘锅，倒入半袋纯牛奶（加牛
咖喱咖喱鸡肉饭~的做法图解7

步骤7

出锅摆盘~因为家里没有黑芝麻，就弄了点黑胡椒，不过看着还不错啦~

咖喱咖喱鸡肉饭~的烹饪技巧

牛奶可加可不加啦，但是感觉加了以后确实很不错~注意汤汁如果太浓稠就再加点水，太稀就再加一块咖喱，总之不稠不稀的最棒啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 camellia_**a 编写，未经授权不得转载

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