石浦仙草冻

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夏天的味道

石浦仙草冻的用料

黑凉粉 50克 水 1000克
冰糖水 适量 薄荷香精 一瓶

石浦仙草冻的做法

石浦仙草冻的做法图解1

步骤1

用的宇峰牌黑凉粉50g
石浦仙草冻的做法图解2

步骤2

背面说明书
石浦仙草冻的做法图解3

步骤3

棕色的粉
石浦仙草冻的做法图解4

步骤4

用少量凉开水搅拌黑凉粉
石浦仙草冻的做法图解5

步骤5

倒入锅内，加1L开水，边煮边搅拌
石浦仙草冻的做法图解6

步骤6

不要像上图那样，会结块。
石浦仙草冻的做法图解7

步骤7

然后过滤倒入碗中冷却
石浦仙草冻的做法图解8

步骤8

有点胶质状了
石浦仙草冻的做法图解9

步骤9

成型
石浦仙草冻的做法图解10

步骤10

是不是很Q弹
石浦仙草冻的做法图解11

步骤11

如果将粉直接倒入热水中会结块，其实过滤掉就行。
石浦仙草冻的做法图解12

步骤12

将少许冻打碎，加入冰糖水，滴一滴薄荷香精，就是我们石浦的冻啦，超级解暑！

石浦仙草冻的烹饪技巧

一定要先用冷水拌开再放锅里煮。这样不容易失败。另外水不要加多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-02

©本菜谱的做法由 Keke小厨娘 编写，未经授权不得转载

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