原味曲奇与葡萄干曲奇

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葡萄干曲奇的用料

低筋粉 200g 黄油 130g
绵白糖 60g 白纱糖 40g
鸡蛋 1个

葡萄干曲奇的做法

原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解1

步骤1

先准备材料 如果你的黄油和我一样是冷冻的，那么先放的常温下20分钟，在用刀切成块。把鸡蛋搅拌均匀。
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解2

步骤2

放入搅拌器中都，如图所示即可加入绵白糖搅拌，可边搅拌边加入。
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解3

步骤3

再加入白砂糖，搅拌，用刮刀逆时针把周边的黄油刮到中间区域一起搅拌。
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解4

步骤4

打发后加入全蛋液
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解5

步骤5

加入低筋粉，把打蛋器的档位开到最大，看不见面粉即刻关掉。或者用刮刀翻转均匀，看不到面粉即可。
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解6

步骤6

准备好工具。
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解7

步骤7

装好工具。
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解8

步骤8

预热烤箱上下管170度3分钟。
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解9

步骤9

放入烤箱15-20分钟，这个时候不要离开烤箱前注意观察烤箱内饼干的状态。
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解10

步骤10

最后可以吃啦。
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解11

步骤11

关于葡萄干曲奇切碎葡萄干，这样还不够碎一定要很碎要不然，裱画头会卡住。
原味曲奇与葡萄干曲奇的做法图解12

步骤12

搅拌均匀

葡萄干曲奇的烹饪技巧

烘焙的时间是一样的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 李小姐在这里 编写，未经授权不得转载

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    / 13 原味曲奇与葡萄干曲奇的做法步骤

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