治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。

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周末,早晨起床,拉开窗帘,热烈的阳光,水不深,火很热。窝在家里看电视,却意外的看到朴树,依旧一件破烂白T,抱着吉他,纯粹的唱着。 相信很多人和我一样,听到这声音,都会莫名的触动。 我承认,心是孤独的猎手,而音乐就是将这份孤独注入人心最直接的手段。 那些从灵魂深处迸发出来的声音,每一个音符,都是毒药。 蛮想站在这城市的某个角落,看看穿梭的人流与树影。也许,那个曾经喜欢的女孩会从远处走来,旁边的,是那个曾经的你。 默契就是两个人不语,熟悉的,和暖的,保持距离的走,却仿佛一直轻轻的拥抱。 她喜欢咖啡,我为此对手冲咖啡感兴趣,买了初学的全套设备,从此家里充满咖啡的香气。 她喜欢甜甜圈,于是,每次路过万达,哪怕再难停车,也会专门去那家面包店,为她买一盒最爱的甜甜圈。 人一生最大的失败,就是不能任性选择自己欢喜的城市过生活,然后,在亲情,爱情,友情里纠缠,直到失去自己,最终,活成了自己最讨厌的样子。 青春无从挽留,也无需挽留,总有另一个人,在前方等你,只要你愿意等。 就像数年前离别时的那个黄昏。 她因为父亲的关系,刚刚考上公务员一年,就被安排去周边的小县城锻炼两年,回来就可以调入一个好的部门,谋一个好前程。 一段感情,也因此慢慢走向结束,和平分手。只是为了各自的追求而放弃了彼此,不是在彼此的心里不重要,而是一种身在江湖,身不由己的选择。 以至于很多年后,他从县城调回来很久,都没有联系。后来她托人问我,还是一个人吗? 我猜到,她也是一个人。 那一年,她爸下郊县检查工作,大雨,山路滑坡,车被冲下河流。 得知情况,我无法安慰她,因为不知道她在哪里也从此,彻底失去她的消息。 忽然,就和她失去联系很多年,都是中年了。 每次路过卖甜甜圈的小店,总想,她也再不是那个爱吃甜甜圈,爱笑的女生了吧。

甜甜圈的用料

低筋粉 100克 细砂糖 50克
鸡蛋 2个 50克
泡打粉 3克 香草精 3滴
胡萝卜 半根 少许
黄油 少许 巧克力 三块
果干 少许 坚果 少许

甜甜圈的做法

治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解1

步骤1

鸡蛋和白砂糖混合均匀。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解2

步骤2

加入香草精,搅打成蛋液,不需要打发,打散打均匀即可。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解3

步骤3

加入低筋粉,泡打粉,盐少许,搅拌均匀后,加入玉米油,搅拌均匀。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解4

步骤4

胡萝卜擦成果茸,用最细的萝卜擦就好,如果没有,就切成小颗粒。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解5

步骤5

搅打均匀至光滑没有干粉颗粒。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解6

步骤6

模具上涂上薄薄的一层黄油。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解7

步骤7

将面糊倒入模具5分-6分满即可,太多的话膨大后中间的圈圈就不见了,多余出来的可以烤成杯子蛋糕,玛德琳等等都可以。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解8

步骤8

烤箱180度烤15-20分钟,烤至有焦边,膨大成圆圈即可拿出来脱模在烤网上晾一下。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解9

步骤9

巧克力隔水融化,可以多几种颜色的巧克力。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解10

步骤10

将面包圈的一面在巧克力中沾上巧克力,然后趁巧克力没有凝固,撒上花瓣,坚果,糖豆等等做装饰。
治愈人心的甜甜圈,化开心里孤单的圆。的做法图解11

步骤11

充分发挥自己的想象力,肆意挥洒,做出各种各样的甜甜圈,才是这个夏天该有的味道。

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-04

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