酱香茄子

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奋起的小顾娘
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酱香茄子的用料

茄子 1斤 大蒜 6，7粒
盐 适量 生抽 2勺
肉 200g 青椒 4个
老抽 1勺 糖 3勺
黄豆酱 2勺

酱香茄子的做法

酱香茄子的做法图解1

步骤1

肉炒至出油➕大蒜
酱香茄子的做法图解2

步骤2

放入用盐腌制过的茄子，➕生抽 老抽 料酒 糖 黄豆酱 继续煸炒
酱香茄子的做法图解3

步骤3

加点水焖一会，然后加入青椒翻炒
酱香茄子的做法图解4

步骤4

尝一尝咸淡就可以出锅啦

酱香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-07

©本菜谱的做法由 奋起的小顾娘 编写，未经授权不得转载

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