鲜香六月黄

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家有毛豆，配点蟹吧。

鲜香六月黄的用料

六月黄 我7只你随意 毛豆 一把
面粉 一把 姜蒜酒 适量
鲜酱油，盐，糖 适量

鲜香六月黄的做法

鲜香六月黄的做法图解1

步骤1

买蟹，清洗干净，对半切开。阿弥陀佛。
鲜香六月黄的做法图解2

步骤2

切口处沾上面粉，免得蟹黄流出来。
鲜香六月黄的做法图解3

步骤3

切口向下，放油锅里煎炸。
鲜香六月黄的做法图解4

步骤4

炸至切口处呈金黄色捞出。
鲜香六月黄的做法图解5

步骤5

另起一锅，适量油，姜蒜爆香后放入图4翻炒，加黄酒。
鲜香六月黄的做法图解6

步骤6

加入蒸熟的毛豆翻炒。
鲜香六月黄的做法图解7

步骤7

加适量盐，加鲜酱油继续翻炒，加入少量水，盖锅煮。
鲜香六月黄的做法图解8

步骤8

最后加少量糖，出锅。

鲜香六月黄的烹饪技巧

毛豆先蒸熟，蒸15分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 我是五月 编写，未经授权不得转载

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