绿豆糕 解暑一夏

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随着夏季的高温 来一口冰镇绿豆糕 再来一杯茶花蜜酸奶可好……生活态度 唯独美食不可辜负……

绿豆糕的用料

脱皮绿豆 250g 玉米油 20g
无盐黄油 30g 葡萄糖粉 30g
白砂糖 20g

绿豆糕的做法

绿豆糕 解暑一夏的做法图解1

步骤1

浸泡脱皮绿豆12小时
绿豆糕 解暑一夏的做法图解2

步骤2

洗干净放盆里➕适量的水隔水高压锅蒸20分钟 水量和煮米饭一样
绿豆糕 解暑一夏的做法图解3

步骤3

蒸好拿出来摊凉后用料理机放加水打碎然后用平底锅 热锅然后关小火把黄油放进去融化后把蒸好的绿豆放进去炒➕糖和葡萄糖粉进去一起炒 把水份收干 乘出来放凉
绿豆糕 解暑一夏的做法图解4

步骤4

放凉后用磨具刷黄油然后取50克一个揉圆放进磨具压圆出摸就行 做好用保鲜盒放好 冰箱冷藏 尽量三天内吃完 无添加保质期就这样

绿豆糕的烹饪技巧

很简单吧 动动手指学起来吧 有问题的➕WX：yezi0628 谢谢 欢迎交作业分享成果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

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