江米糕

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以前都是妈妈做的,今天自己也试试,做给老娘吃,哈哈

江米糕的用料

糯米 150g 白砂糖 适量
清水 少许 蜜枣 4-5个
玉米碎 5g

江米糕的做法

江米糕的做法图解1

步骤1

江米个玉米碎洗干净,浸泡五六个小时。
江米糕的做法图解2

步骤2

蜜枣放进泡好的米粒中。
江米糕的做法图解3

步骤3

上锅蒸45分钟

江米糕的烹饪技巧

蜜枣已经很甜了,所以没有我没有放糖,根据自己口味定。 米粒中的水不能太多,也不能少,浸泡过得米只需刚好盖住米粒即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-12

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