鱼米小炒
精品
夏天如果要炒菜的话,尽量选择简单易熟的清淡菜式,一来少油烟,二来过于肥腻的菜肴实在不利于消化。鱼肉具有高蛋白、低脂肪的特点,并且脂肪大部分是不饱和脂肪,也特别容易消化吸收。所以无论对于大人还是小孩,都是这个季节里特别适宜的肉类补充。
虽然大部分时候鱼肉都是用来蒸煮,但偶尔用来清炒,也别有一番风味。今天分享的这道鱼米小炒,洁白的鱼肉搭配色彩丰富的蔬菜和豆类,看着就特别有食欲,吃起来就更香了。
鱼米小炒的做法
步骤4
豌豆和玉米粒同样洗净备好。 适量的豆类可以提供优质,除了豌豆,也可以用毛豆粒来代替。玉米作为膳食纤维丰富的粗粮,和主食一起粗细搭配,无论对于营养摄入,还是改善肠道环境,预防便秘,都特别有好处。鱼米小炒的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-07-12
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