丝瓜炒鸡蛋

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87龙慧
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丝瓜炒鸡蛋的用料

草鸡蛋 4个 有机小丝瓜 2根
植物油 适量 盐 少许
十三香 少许 胡椒粉 适量
小香葱 大蒜
姜

丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮洗净，切成半滚刀块备用，鸡蛋打散，锅内入油，倒入蛋液炒熟盛出
丝瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅内再入油（少量）爆香葱姜蒜，倒入丝瓜，放盐翻炒，丝瓜炒软微出水倒入鸡蛋，调味少许胡椒粉，少许十三香，翻匀盛出，鸡蛋和丝瓜都特别鲜，所以不用再放鸡精提鲜

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-13

©本菜谱的做法由 87龙慧 编写，未经授权不得转载

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