色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒

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新的一年就要到了，节日里做一道小朋友爱吃的酸甜可口，美味又营养的菜——色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒。玉米粒的香甜，马蹄的清脆，胡萝卜的脆嫩......希望小朋友们喜欢，在新的一年里快快乐乐！

马蹄玉米粒清炒的用料

玉米粒 200g 马蹄 4个
胡萝卜 一小段 豌豆 适量
糖 2汤匙 白醋 2汤匙
盐 少量 姜丝 适量

马蹄玉米粒清炒的做法

色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法图解1

步骤1

材料备好。
色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法图解2

步骤2

豌豆焯水至7-8成熟捞出。
色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法图解3

步骤3

马蹄煮至7-8成熟，稍冷去皮切粒。
色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法图解4

步骤4

糖醋按比例1:1放入容器内。
色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法图解5

步骤5

生姜切丝，放入油锅里小火煎，煎至焦黄捞出姜丝。
色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法图解6

步骤6

倒入玉米粒和胡萝卜粒放入盐翻炒。
色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法图解7

步骤7

翻炒2-3分钟后，倒入马蹄粒和豌豆。
色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法图解8

步骤8

倒入糖和醋，大火翻炒至无汤汁就可以了。
色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法图解9

步骤9

出锅后放上姜丝。

马蹄玉米粒清炒的烹饪技巧

马蹄中所含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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