三白糖水

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鱼魚渔
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夏季是吃新鲜莲子的好时机，新鲜莲子，新鲜百合，新鲜淮山，简称<三白>

糖水的用料

新鲜莲子 50g 新鲜百合 一颗
新鲜淮山 一节 冰糖 适量

糖水的做法

三白糖水的做法图解1

步骤1

把食材都洗干净，记得莲子心一定要去掉哟，不然会很苦的。
三白糖水的做法图解2

步骤2

食材准备好了
三白糖水的做法图解3

步骤3

先下莲子和淮山放入砂锅中，加入4碗水，以大火煮开后，以小火慢熬20分钟，最后开大火加入百合滚两滚，在放入冰糖就关火，让冰糖慢慢融化。
三白糖水的做法图解4

步骤4

凉了盛入碗中即可使用。

糖水的烹饪技巧

百合只要滚两滚就可以了，不然就看不见百合了^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-13

©本菜谱的做法由 鱼魚渔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 广式小吃 小吃

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