虾仁炒蛋

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姝susie

姝susie

2017-07-14

主料

虾仁200g 鸡蛋3个
葱叶2根 适量
适量 适量
适量 适量

虾仁炒蛋的做法步骤

虾仁炒蛋的做法图解1

1. 准备材料。

虾仁炒蛋的做法图解2

2. 虾仁洗净,用盐、白胡椒粉、15ml料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟;鸡蛋打散成蛋液,加入盐、料酒和清水拌匀;葱叶洗净,切段。

虾仁炒蛋的做法图解3

3. 热锅放油,放入蛋液,待底部凝固后炒散成块,盛出备用。

虾仁炒蛋的做法图解4

4. 热锅放油,放入虾仁,翻炒约1分钟至变色。

虾仁炒蛋的做法图解5

5. 加入蛋、水淀粉和葱段,炒匀即可。

©本菜谱的做法由 姝susie 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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