豉油蒸龙虾

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只需一步的清蒸龙虾

豉油蒸龙虾的用料

波士顿龙虾 一到两只 一块
一段 生抽 半碗

豉油蒸龙虾的做法

豉油蒸龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾一到两只,生抽半碗,姜一块葱一段。
豉油蒸龙虾的做法图解2

步骤2

龙虾从正中切成两半,记得保留头,头里浅黄绿的是虾膏,黑绿色的是虾籽,蒸熟是亮红色的,非常好吃。不要以为是脏东西给丢掉了。
豉油蒸龙虾的做法图解3

步骤3

葱姜切细丝。
豉油蒸龙虾的做法图解4

步骤4

龙虾装盘里淋上半碗生抽,蒸锅水开后,上锅蒸十五分钟。
豉油蒸龙虾的做法图解5

步骤5

出锅后撒上葱姜丝,锅里另烧四勺油到滚热,泼在葱姜丝上即可。
豉油蒸龙虾的做法图解6

步骤6

非常鲜美的豉油蒸龙虾,蒸出来的豉油汤最好的吃法是拌素面,细细的龙须面好。

豉油蒸龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-15

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