土豆烤鸡

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俄罗斯的鸡肉比猪肉还便宜,每天都吃同一个做饭的鸡肯定会厌烦,偶尔搞个创(te)新(shu),吃个烤全鸡好了~(๑>؂<๑)

土豆烤鸡的用料

全鸡 一只 土豆 几个都行
柠檬 半个 酱油 适量
可有可无 适量
孜然 适量 锡纸
黑胡椒 适量

土豆烤鸡的做法

土豆烤鸡的做法图解1

步骤1

把洗干净的鸡放进烤盘里。
土豆烤鸡的做法图解2

步骤2

撒上黑胡椒,给鸡做个“马杀鸡”(ಡωಡ) 用叉子在它身上拼命的捅(鸡:你以为你是容嬷嬷?)
土豆烤鸡的做法图解3

步骤3

把处理好的土豆放在旁边或者鸡的下方,鸡肚子里也塞一点土豆(可以让烤鸡一直处于鼓鼓的状态)塞完土豆别忘了用半个柠檬堵住它的小屁屁~(ಡωಡ) 最后别忘了用锡纸包住鸡尖和鸡腿的地方(以防肉薄的地方烤焦)
土豆烤鸡的做法图解4

步骤4

进烤箱吧!每个烤箱都有它的脾气~(我宿舍的烤箱250℃每10分钟拿出来一次)在等待的期间你可以调制酱汁(也就是把你准备的酱油,盐,糖和孜然混合一起,当然,如果你有烧烤汁,你就可以省去这些。)
土豆烤鸡的做法图解5

步骤5

给每10分钟出来一次的鸡刷上调好的酱汁(ಡωಡ) 再放进烤箱烤。(中途可以把鸡肚子里的土豆都掏出来烤,以免肚子里的土豆不熟)
土豆烤鸡的做法图解6

步骤6

以此重复,知道你觉得鸡上色的差不多了即可。烤到鸡和土豆都熟了,就可以出炉啦~
土豆烤鸡的做法图解7

步骤7

噔噔噔噔~大功告成~(。・ω・。)ノ♡开吃
土豆烤鸡的做法图解8

步骤8

同样的,也可以做鸡翅哦!不过本人觉得还是奥尔良烤翅好吃(ಡωಡ) 可是这里没有奥尔良烤翅粉。

土豆烤鸡的烹饪技巧

如果有姜,也可以放几片姜。 如果有烧烤汁也可以直接刷烧烤汁。 如果你想做像奥尔良那种有调味包的,记得提前腌制好,再放进烤箱直接烤熟就好了。 其实你还可以把另一半的柠檬取汁,淋在鸡上。 如果有更好的提议欢迎分享~=^・ω・^=
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-17

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