茉茶，紫薯，咸蛋黄酥

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茉茶，紫薯，咸蛋黄酥的用料

水油皮 中筋粉 150g
低筋粉 50g 砂糖 20g
盐 2g 猪油 80g
油酥皮 低筋粉 180g
猪油 90g 红曲粉 3g
茉茶粉 3g 馅料
紫薯馅自制 250g 红豆沙馅自制 250g
咸蛋黄 10只(切半)

茉茶，紫薯，咸蛋黄酥的做法

茉茶，紫薯，咸蛋黄酥的做法图解1

步骤1

油酥分3份，2份各加入茉茶粉，红曲粉，1份原味。
茉茶，紫薯，咸蛋黄酥的做法图解2

步骤2

水油皮，分3大份，原味份分7个，另外两大份各1份，水油皮包油酥皮好像做蛋黄酥这样包，不一一例出。共20个
茉茶，紫薯，咸蛋黄酥的做法图解3

步骤3

馅料包好备用
茉茶，紫薯，咸蛋黄酥的做法图解4

步骤4

做好放置15分钟
茉茶，紫薯，咸蛋黄酥的做法图解5

步骤5

烤箱预热，150度烤30分钟，香喷喷酥到掉渣
茉茶，紫薯，咸蛋黄酥的做法图解6

步骤6

打包送人。

茉茶，紫薯，咸蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-17

©本菜谱的做法由 宝宝琪猪 编写，未经授权不得转载

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