酱肉土豆小白菜

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【4-129】 这是一个天冷心懒反应慢为啥人类不冬眠的故事……呜呜呜妈妈我不想做人了 ----- 2019.10.29

酱肉土豆小白菜的用料

小白菜 一大把 土豆 一大个
猪肉 一小块 蒜 两瓣
姜 三片 料酒 适量
生抽 适量 盐 可省
油 适量

酱肉土豆小白菜的做法

酱肉土豆小白菜的做法图解1

步骤1

锅烧热加油润润锅，扔上提前收拾干净切片片的猪肉
酱肉土豆小白菜的做法图解2

步骤2

小火煎到底面变色了随便划拉两下，切上几片姜拍上两瓣蒜
酱肉土豆小白菜的做法图解3

步骤3

随便划拉两下看情况淋料酒，扔上抽空去皮切块块的土豆
酱肉土豆小白菜的做法图解4

步骤4

努力搅和到锅里基本没怪味，根据个人口味加生抽
酱肉土豆小白菜的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀根据个人喜好和菜量加水，扔上提前收拾干净抽空掰小段的小白菜
酱肉土豆小白菜的做法图解6

步骤6

顺手翻匀盖上盖，小火把土豆咕嘟软，差不多十几二十分钟的亚子，拿不准的话可以偷摸戳块尝尝小心烫
酱肉土豆小白菜的做法图解7

步骤7

根据个人口味补盐或者补生抽，没啥问题了再关火往外盛，懒得刷盘也可以不盛直接抱锅吃还更暖和些
酱肉土豆小白菜的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

酱肉土豆小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

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