芦笋水波蛋

精品
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食材清单

鸡蛋 1个 白醋 10ml
芦笋 300g 柠檬 1个
6g 黑胡椒 4g
橄榄油 10ml 帕玛森干酪 10g

烹饪步骤

芦笋水波蛋的做法图解1

步骤1

将生鸡蛋放入碗中备用
芦笋水波蛋的做法图解2

步骤2

锅中放入水,烧烤后放入白醋和盐
芦笋水波蛋的做法图解3

步骤3

用勺子把水搅拌成龙卷风状,把鸡蛋倒入锅中,煮三分钟左右
芦笋水波蛋的做法图解4

步骤4

锅中放入水,水开后放入莴笋,带莴笋翠绿后捞出
芦笋水波蛋的做法图解5

步骤5

中火热锅,平底锅中倒入橄榄油,将芦笋放入锅中
芦笋水波蛋的做法图解6

步骤6

放入适量柠檬皮,新鲜柠檬汁,海盐,黑胡椒
芦笋水波蛋的做法图解7

步骤7

翻炒均匀,直至芦笋表面呈现金黄微焦色泽后盛出
芦笋水波蛋的做法图解8

步骤8

将水波蛋放在芦笋上面,撒适量黑胡椒,盐,帕玛森干酪即可

创建时间:2017-07-18 17:11:58

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