蒜苗焖马鲛鱼

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马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

蒜苗焖马鲛鱼的用料

马鲛鱼 1条 生姜 3片
蒜苗 2棵 柠檬汁 数滴
酱油 适量

蒜苗焖马鲛鱼的做法

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解1

步骤1

马鲛鱼去内脏洗净斩块备用。
蒜苗焖马鲛鱼的做法图解2

步骤2

蒜苗洗净切段，生姜切丝。
蒜苗焖马鲛鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，大火烧热，下入马鲛鱼中火煎至两面微焦。
蒜苗焖马鲛鱼的做法图解4

步骤4

下入生姜煸出香味。
蒜苗焖马鲛鱼的做法图解5

步骤5

挤入柠檬汁，淋入酱油。
蒜苗焖马鲛鱼的做法图解6

步骤6

加入少许清水，翻动鱼块使其充分入味。
蒜苗焖马鲛鱼的做法图解7

步骤7

下入蒜苗。
蒜苗焖马鲛鱼的做法图解8

步骤8

晃动炒锅大火收汁即可关火。
蒜苗焖马鲛鱼的做法图解9

步骤9

出锅装盘即可享用。
蒜苗焖马鲛鱼的做法图解10

步骤10

美味可口，超级下饭哦！

蒜苗焖马鲛鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-19

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 煸 香

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