蜜汁鸡腿披萨

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最近爱上吃披萨，做了好几种披萨，都太好吃！以后都不用去必胜客吃了。

蜜汁鸡腿披萨的用料

饼皮：高筋面粉 110克 水 65克
盐 1克 白砂糖 2克
玉米油 15克 酵母 1.5克
披萨馅料：鸡腿 1个 蜜汁腌料 适量
青椒 适量 玉米 适量
番茄酱 适量 马苏里拉芝士 适量

蜜汁鸡腿披萨的做法

蜜汁鸡腿披萨的做法图解1

步骤1

先做饼皮，将全部材料放入面包机揉面20分钟，不用出膜
蜜汁鸡腿披萨的做法图解2

步骤2

等待发酵
蜜汁鸡腿披萨的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大即可
蜜汁鸡腿披萨的做法图解4

步骤4

披萨盘刷上玉米油
蜜汁鸡腿披萨的做法图解5

步骤5

将面团擀出形状后放入披萨盘中，用叉子叉出小洞，这样避免饼皮烤时膨胀太高
蜜汁鸡腿披萨的做法图解6

步骤6

刷上番茄酱
蜜汁鸡腿披萨的做法图解7

步骤7

提前将鸡腿去骨，放入蜜汁腌料中，腌至4小时以上，放入烤箱180度烤15分钟
蜜汁鸡腿披萨的做法图解8

步骤8

烤鸡腿时，把青椒也放入蜜汁腌料中腌半小时，玉米提前用水煮熟
蜜汁鸡腿披萨的做法图解9

步骤9

烤盘中放入马苏里拉芝士，将鸡腿肉切成小块放入披萨盘中，放入青椒和玉米
蜜汁鸡腿披萨的做法图解10

步骤10

最后再撒一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱180度，中层，15分钟，下面放一个烤盘，这样饼皮才不会烤焦
蜜汁鸡腿披萨的做法图解11

步骤11

出炉待温热就可以吃了
蜜汁鸡腿披萨的做法图解12

步骤12

成品图
蜜汁鸡腿披萨的做法图解13

步骤13

真心好吃

蜜汁鸡腿披萨的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节！ 披萨盘放烤箱中层，下面最好是放一个烤盘，这样饼皮才不容易烤焦，第一次做的时候就是烤焦了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 煮 腌 酸 茄汁味

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