金枪鱼荞麦面

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荞麦面粗粮面，好吃又健康。炎夏吃面更是有味呢，我不怎么煮汤面，拌面更有味，今天用金枪鱼还有少许香醋及辣椒油拌一下，味儿超赞呢。湖南长大的小乐乐更是喜欢的不要不要。

金枪鱼荞麦面的用料

荞麦粉 100克 中筋粉 100克
清水 100克 细盐 1克
金枪鱼罐头 半盒 荷兰豆 适量
酱油 3茶匙 香醋 1茶匙
辣椒油 茶匙

金枪鱼荞麦面的做法

金枪鱼荞麦面#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
金枪鱼荞麦面#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

荞麦跟中筋粉各一半的比例入面条机。
金枪鱼荞麦面#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

选择好全自动模式。
金枪鱼荞麦面#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

将细盐水加入。
金枪鱼荞麦面#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

三分钟之后荞麦面就出机子了。
金枪鱼荞麦面#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

锅里加水煮开，将荞麦面小锅煮至断生，再过一下冷开水控水备用。
金枪鱼荞麦面#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

将荷兰豆下锅焯烫至熟。
金枪鱼荞麦面#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

在荞麦面里加入香醋酱油辣椒油。
金枪鱼荞麦面#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

再将金枪鱼肉加入，拌至面条挂味即可。
金枪鱼荞麦面#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

这样子一份金枪鱼荞麦面就完成了。

金枪鱼荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 香 煮

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