芸豆炖土豆

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芸豆炖土豆的用料

芸豆 适量 土豆 适量
咸腊肉 两块 葱花 适量
蒜 适量

芸豆炖土豆的做法

芸豆炖土豆的做法图解1

步骤1

蒜切碎，葱花切段，土豆切滚刀块，芸豆掐完，咸腊肉放水煮开洗完切小片，食材准备好备用！
芸豆炖土豆的做法图解2

步骤2

咸腊肉直接放锅里炼油，一定要炼到干巴巴吃的有口感！
芸豆炖土豆的做法图解3

步骤3

炼完肉，在把土豆倒入锅中，煎到表皮金黄即可！因为我这是煮熟的土豆，煎一下好吃，要是生的土豆，就得跟芸豆一起下锅！
芸豆炖土豆的做法图解4

步骤4

土豆煎好后，在把葱花，蒜放锅里爆香！
芸豆炖土豆的做法图解5

步骤5

然后再把芸豆放入锅中翻炒到变色，然后在少加点水，盖上锅盖熬！
芸豆炖土豆的做法图解6

步骤6

熬到都熟了，就可以装盘吃了！

芸豆炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-25

©本菜谱的做法由 萍萍Hi 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 爆 炒

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