咖喱弯管面

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朽ヘ
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咖喱弯管面的用料

煮到硬度适中的弯管面 200克 洋葱 半头
盐 少许 咖喱 3小块
土豆 一个 胡萝卜 半根
香菇 2头 油 适量

咖喱弯管面的做法

咖喱弯管面的做法图解1

步骤1

准备食材。
咖喱弯管面的做法图解2

步骤2

改刀。土豆块，萝卜块，洋葱段，香菇丁。
咖喱弯管面的做法图解3

步骤3

锅入底油，下洋葱爆香，再下香菇丁翻炒。
咖喱弯管面的做法图解4

步骤4

土豆、胡萝卜入锅，继续中火翻炒四五分钟。
咖喱弯管面的做法图解5

步骤5

加水没过食材，大火煮开，撇掉浮沫，再中火煮10分钟。
咖喱弯管面的做法图解6

步骤6

关火，放入咖喱块搅拌均匀。咖喱完全溶解后再开微火继续炖煮五六分钟。（稠了就加水继续炖煮一小会儿，稀了就再多煮一下，依个人口味酌情加盐）
咖喱弯管面的做法图解7

步骤7

关火，浇在煮好的弯管面上，完成。

咖喱弯管面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-29

©本菜谱的做法由 朽ヘ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 爆 煮 炖 拌

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