冬瓜对虾

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兔爷是碳水Queen
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虾是高蛋白的优质肉类，冬瓜消肿补水，二者搭配，相得益彰，吃出美美苹果肌

冬瓜对虾的用料

冬瓜 200g 基围虾 200g
胡椒粉 1g 盐 5g
姜 5g 味精 3g
蒜 3g 小葱 3g

冬瓜对虾的做法

冬瓜对虾的做法图解1

步骤1

基围虾洗净去头和虾线
冬瓜对虾的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮洗净切条
冬瓜对虾的做法图解3

步骤3

热锅冷油，将蒜瓣和生姜爆香
冬瓜对虾的做法图解4

步骤4

加入基围虾，炒至变色
冬瓜对虾的做法图解5

步骤5

倒入冬瓜条，加入盐，味精，胡椒粉，翻炒
冬瓜对虾的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，烧至冬瓜软烂，撒上葱花，翻炒均匀即可

冬瓜对虾的烹饪技巧

冬瓜烧的过程中会出水，所以不必另外加水，否则鲜味不足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-30

©本菜谱的做法由 兔爷是碳水Queen 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 咸 咸鲜

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