香菇豆豉苦瓜炒肉

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苦瓜是我们夏天常吃的一种蔬菜，价格不贵，有些苦味，但能降火，清热解毒，养血滋肝，还能美容嫩肤，降血糖等；但这个菜也是有人喜欢有人烦，喜欢它的人不觉得苦，反而觉得好吃，不爱吃苦瓜的人只有一个理由，那就是太苦了！我曾经拿苦瓜和黄瓜一起榨汁喝，生苦瓜那是真苦啊！炒着吃或者焯过水凉拌的还是比较好接受一点的。 因为我还比较喜欢吃，所以家里经常会备着苦瓜留着炒菜或凉拌。 前天正好朋友带孩子来家里玩，中午留下吃饭，因为有孩子，炒的菜都是不辣的，适合小朋友们吃。可我们两个妈妈却都有点想吃辣，天热胃口不好都不太想吃饭，来点重口味的菜刺激一下食欲也不错。可是我家里因为长期不吃辣菜，连辣椒都买的是不辣的那种。不过还好我比较机智，家里有香辣口味的香菇豆鼓酱，有时候想吃点辣味的就来一勺拌米饭或面条吃，夹馒头也不错，这次拿它炒个苦瓜，开胃下饭棒棒的！也不用放其它的调味料了。我们吃的美美的，孩子们干看着却不敢尝，哈哈！不过他们的饭菜更丰富啦！ 分享一下食谱，有喜欢吃苦瓜的小伙伴可以留言告诉我，你们都爱怎么吃？我也学习学习！