后院来的美味【葱花摊饼】

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我家后院菜园子里的青葱今年长得特别壮，长得都有手指头粗！我经常摘了做各种美食。 这款葱花摊饼我做了好几次，儿子和俊爹都很爱吃。

葱花摊饼的用料

青葱 一小把 鸡蛋 1 只 中型
芝麻 1 小勺 中筋面粉 2.5-3 大勺 的
水 3 大勺 一撮 食盐
一点 胡椒粉 几滴麻油

葱花摊饼的做法

后院来的美味【葱花摊饼】的做法图解1

步骤1

把院子里摘来的青葱洗净滴干水，切成葱花备用。
后院来的美味【葱花摊饼】的做法图解2

步骤2

把鸡蛋、水、麻油、面粉和芝麻拌成面糊，加入胡椒粉和食盐调味。
后院来的美味【葱花摊饼】的做法图解3

步骤3

拌入葱花。
后院来的美味【葱花摊饼】的做法图解4

步骤4

热上一口平底锅，加入一点点的食油，倒入一大舀的面糊，摊开成饼。
后院来的美味【葱花摊饼】的做法图解5

步骤5

翻面，两面煎香即可。
后院来的美味【葱花摊饼】的做法图解6

步骤6

完成

葱花摊饼的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 盈盈小筑2010 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 葱香味 香 煎饼

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