鸡蛋肉丝拌川

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鸡蛋肉丝拌川的用料

里脊肉 油
料酒 l 鸡蛋
青菜 面条

鸡蛋肉丝拌川的做法

鸡蛋肉丝拌川的做法图解1

步骤1

准备好材料
鸡蛋肉丝拌川的做法图解2

步骤2

先炒鸡蛋，快熟了就剥到一边
鸡蛋肉丝拌川的做法图解3

步骤3

下肉丝翻炒，可以放一点点黄酒
鸡蛋肉丝拌川的做法图解4

步骤4

加生抽、老抽（少量，为了上色，可以不加），一小勺蚝油，适量水，自己尝味道，喜欢甜的加白糖
鸡蛋肉丝拌川的做法图解5

步骤5

炒菜的时候，另外一锅煮面条，煮到五分熟关火，把面沥干一下放在菜锅里
鸡蛋肉丝拌川的做法图解6

步骤6

五分熟的面条放进去翻炒，吸饱汤汁
鸡蛋肉丝拌川的做法图解7

步骤7

大火收汁，就做好了

鸡蛋肉丝拌川的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

©本菜谱的做法由 幸福里ing 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 煮 香 咸

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