早餐 柴鱼花生粥

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柴鱼花生粥，粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味，鲜而不腥，乃美味的养生佳品。

柴鱼花生粥的用料

柴鱼 100g（半条） 花生 50g
大米 100g 姜 4片
盐 适量 花生油 少许

柴鱼花生粥的做法

早餐 柴鱼花生粥的做法图解1

步骤1

柴鱼用水泡软
早餐 柴鱼花生粥的做法图解2

步骤2

用剪刀剪成小块
早餐 柴鱼花生粥的做法图解3

步骤3

大米和花生浸泡半个小时
早餐 柴鱼花生粥的做法图解4

步骤4

大米用少许油腌30分钟
早餐 柴鱼花生粥的做法图解5

步骤5

锅里加适量水，下姜片
早餐 柴鱼花生粥的做法图解6

步骤6

下柴鱼和花生，滴几滴油
早餐 柴鱼花生粥的做法图解7

步骤7

大火烧开，小火煮15分钟
早餐 柴鱼花生粥的做法图解8

步骤8

倒入大米，小火煮1个小时即可
早餐 柴鱼花生粥的做法图解9

步骤9

浓郁的柴鱼味
早餐 柴鱼花生粥的做法图解10

步骤10

绵滑的口感

柴鱼花生粥的烹饪技巧

1.柴鱼比较硬，泡软后用剪刀剪小块比较方便。 2.大米用油腌一下，可以令粥更绵更滑。 3.冷水下姜片不会燥热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 粥 煮锅

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