青瓜炒瘦肉

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Eva_林小胖
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青瓜炒瘦肉的用料

瘦肉 200g 青瓜 1根

青瓜炒瘦肉的做法

青瓜炒瘦肉的做法图解1

步骤1

一根青瓜。
青瓜炒瘦肉的做法图解2

步骤2

削皮切片。青瓜切薄一点。
青瓜炒瘦肉的做法图解3

步骤3

瘦肉切得尽量切薄。盐一茶匙，蚝油两茶匙，酱油两茶匙，麻油少许，五香粉适量。放下瘦肉里面，用手抓匀，腌五分钟。
青瓜炒瘦肉的做法图解4

步骤4

大蒜一片。拍碎。
青瓜炒瘦肉的做法图解5

步骤5

烧热油，蒜爆香。
青瓜炒瘦肉的做法图解6

步骤6

下腌好的肉，大火翻炒。
青瓜炒瘦肉的做法图解7

步骤7

瘦肉差不多熟了，再下青瓜。
青瓜炒瘦肉的做法图解8

步骤8

大火，翻炒，五分钟。
青瓜炒瘦肉的做法图解9

步骤9

先试试够不够味，不够就再撒点盐炒一下就可以出锅啦。

青瓜炒瘦肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 Eva_林小胖 编写，未经授权不得转载

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