海带炒瘦肉

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海带炒瘦肉的用料

海带结 瘦肉
淀粉 沙茶酱
黑椒粉 酱油

海带炒瘦肉的做法

海带炒瘦肉的做法图解1

步骤1

首先肉先用淀粉,酱油,沙茶酱,黑椒粉腌好。

步骤2

海带结洗净切片

步骤3

炒好瘦肉,不用再下任何配料了。
海带炒瘦肉的做法图解4

步骤4

炒好的肉不用装盘,入海带继续接着炒,放点水闷一下。
海带炒瘦肉的做法图解5

步骤5

最后装盘出锅就行了。因为是潮汕人,特别喜欢用沙茶酱来配料,还带因为是凉性,黑椒粉是热性,可以中和一下,而且加了黑椒粉味道还不错,我加的还不少呢。

海带炒瘦肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-27

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