馄饨

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桂嫂
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馄饨人人吃过，当然很多也包过，烧过，我就晒晒自己的制作过程，食材是最简单的。

馄饨的用料

馄饨皮 4元134片 猪肉 9元
盐，味精 适量 酱油 可用可不用
葱花 看个人喜好

馄饨的做法

馄饨的做法图解1

步骤1

儿子说要放胡萝卜，那就放点，别的就是猪肉，盐，味精，葱花
馄饨的做法图解2

步骤2

买肉时稍微带点肥肉会更好吃
馄饨的做法图解3

步骤3

用刀剁碎切好，我稍微放了点酱油，切的碎点会更好。
馄饨的做法图解4

步骤4

包馄饨时注意量，太多会烧不熟，太少又不够鲜美
馄饨的做法图解5

步骤5

全部包好，134只，吃不完放冰箱冷冻。
馄饨的做法图解6

步骤6

包的就是最简单的，花样包法没有学
馄饨的做法图解7

步骤7

赶紧的，想吃了
馄饨的做法图解8

步骤8

碗里放入调料，其实光是盐，味精也不错的。
馄饨的做法图解9

步骤9

放入开水
馄饨的做法图解10

步骤10

锅里水开
馄饨的做法图解11

步骤11

加入馄饨，用漏勺搅拌，这样不会粘锅，特别是冰冻过的这个是必须的
馄饨的做法图解12

步骤12

水再次开了
馄饨的做法图解13

步骤13

加盖熟的快
馄饨的做法图解14

步骤14

火候是关键，烧的太熟馄饨皮不好吃，时间短的话里面的肉会不熟，冰冻过的时间稍长。馄饨浮起可以出锅了，冰冻过的浮起再稍稍烧会。不确定可以拿只来尝尝，看看。
馄饨的做法图解15

步骤15

完成了
馄饨的做法图解16

步骤16

还不错
馄饨的做法图解17

步骤17

再来一张
馄饨的做法图解18

步骤18

味道真不错。

馄饨的烹饪技巧

肉和馄饨皮买最好买来就包，不要进冰箱，这样包好的馄饨外表是干的，等全部包好直接进冰箱，不需要一只只分开，馄饨是不会粘在一起的，等冷冻后再装袋就可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 桂嫂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 馄饨 主食

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