芝士蔓越莓面包

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林修于木—木木
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芝士蔓越莓面包的用料

鸡蛋 25g 糖 30g
盐 3g 牛奶 145ml
黄油 20ml 高筋面粉 250g
蔓越莓 适量 芝士 适量

芝士蔓越莓面包的做法

芝士蔓越莓面包的做法图解1

步骤1

除芝士、黄油外，所有放入厨师机，起筋后加入黄油搅拌，出手套膜后发酵，分四个松弛
芝士蔓越莓面包的做法图解2

步骤2

擀开包入芝士卷起造型
芝士蔓越莓面包的做法图解3

步骤3

二次发酵，涂上蛋液，180度15分，上色后出炉，可撒些糖粉
芝士蔓越莓面包的做法图解4

步骤4

糖粉造型
芝士蔓越莓面包的做法图解5

步骤5

不撒糖粉
芝士蔓越莓面包的做法图解6

步骤6

内馅
芝士蔓越莓面包的做法图解7

步骤7

加了红曲粉
芝士蔓越莓面包的做法图解8

步骤8

芝士内馅
芝士蔓越莓面包的做法图解9

步骤9

成形

芝士蔓越莓面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 林修于木—木木 编写，未经授权不得转载

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