干锅土豆肉片

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不二家的哆啦猫
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超级下饭。

干锅土豆肉片的用料

大土豆 4个 五花肉 250g
葱段，姜片 少许 六月鲜豆瓣酱 1勺
生抽，糖，鸡精 少许 蒜瓣 3-4个
小米椒 4个 青椒，香菜 适量
洋葱 1个

干锅土豆肉片的做法

干锅土豆肉片的做法图解1

步骤1

洋葱，青椒，小米椒切碎。香菜，葱切段，姜蒜切片。
干锅土豆肉片的做法图解2

步骤2

土豆切片泡水去淀粉
干锅土豆肉片的做法图解3

步骤3

肉准备好
干锅土豆肉片的做法图解4

步骤4

有几坨肥油，所以混清油熬了一下。之后加入切好的葱姜蒜海椒洋葱。豆瓣酱。下肉片。爆炒。
干锅土豆肉片的做法图解5

步骤5

加入土豆片一起爆炒。
干锅土豆肉片的做法图解6

步骤6

起锅前加适量生抽，糖，鸡精。

干锅土豆肉片的烹饪技巧

喜欢吃耙土豆的，可以先将土豆片炸过。后面再回锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 不二家的哆啦猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 咸 辣

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