猪肉鲜虾洋葱馄饨

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快手菜小厨娘
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孕晚期总是饿，老公会给我做的饭又不一定适合我随时吃，所以自己包了些小馄饨，想吃随时煮。

猪肉鲜虾洋葱馄饨的用料

猪肉馅 500克 馄饨皮 500克
紫菜 1小块 油盐 适量
鲜虾 300克 洋葱 2个
干木耳 一大把 鸡蛋 一个

猪肉鲜虾洋葱馄饨的做法

猪肉鲜虾洋葱馄饨的做法图解1

步骤1

鲜虾剥皮洗净切丁。猪肉三分肥七分瘦绞成肉末备用。
猪肉鲜虾洋葱馄饨的做法图解2

步骤2

木耳泡发，和洋葱一切切细碎。
猪肉鲜虾洋葱馄饨的做法图解3

步骤3

以上食材加入适量的油，盐，酱油，一个生鸡蛋。我没有放味精，虾本身已经很鲜了顺时针搅拌均匀，沿同一个方向搅拌是为了增加粘度。
猪肉鲜虾洋葱馄饨的做法图解4

步骤4

包成馄饨，样式根据自己习惯包即可。
猪肉鲜虾洋葱馄饨的做法图解5

步骤5

葱姜末爆锅，倒入一点酱油。炒香后倒入适量的水
猪肉鲜虾洋葱馄饨的做法图解6

步骤6

水沸腾后煮馄饨。等所有馄饨都浮在水面即可。
猪肉鲜虾洋葱馄饨的做法图解7

步骤7

出锅前可在汤里添加一点盐调味。香菜末和海参根据个人喜好可放可不放。

猪肉鲜虾洋葱馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 快手菜小厨娘 编写，未经授权不得转载

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