香菇肉丸

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香菇肉丸的用料

香菇 六个 肉馅 100g
葱沫 适量 姜沫 适量
家乐鸡粉 5g 料酒 20ml
白胡椒粉 5g 味极鲜 5ml
淀粉 5g

香菇肉丸的做法

香菇肉丸＃鲜有赞，爱有伴＃的做法图解1

步骤1

香菇取缔洗净，葱姜切沫备用。
香菇肉丸＃鲜有赞，爱有伴＃的做法图解2

步骤2

肉馅中放入葱姜沫，料酒，味极鲜，白胡椒粉，鸡粉，还有淀粉。拌匀。
香菇肉丸＃鲜有赞，爱有伴＃的做法图解3

步骤3

将肉馅填入香菇中。
香菇肉丸＃鲜有赞，爱有伴＃的做法图解4

步骤4

再取3g鸡粉，兑入水，搅拌匀。
香菇肉丸＃鲜有赞，爱有伴＃的做法图解5

步骤5

调好的汁倒入香菇盅中。
香菇肉丸＃鲜有赞，爱有伴＃的做法图解6

步骤6

蒸15分钟，将多出来的汤汁，用水淀粉芶芡即可。
香菇肉丸＃鲜有赞，爱有伴＃的做法图解7

步骤7

成品，鲜美多汁。

香菇肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-24

©本菜谱的做法由 独行侠zz 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 蒸锅

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