南瓜紫薯发糕

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紫薯含铁与硒，抗氧化，抗衰老。 还可以降低心血管疾病。保肝健胃。 南瓜有补中益气，润肺化痰之效果。

南瓜紫薯发糕的用料

紫薯 150克 南瓜 150克 面粉 400克 酵母粉 5克 牛奶 150克 水 适量 白糖 适量

南瓜紫薯发糕的做法

南瓜紫薯发糕的做法图解1

步骤1

材料准备好备用。
南瓜紫薯发糕的做法图解2

步骤2

紫薯切小块入锅蒸熟，20分钟。
南瓜紫薯发糕的做法图解3

步骤3

南瓜切小块入锅蒸熟，15分钟。
南瓜紫薯发糕的做法图解4

步骤4

酵母粉与牛奶白糖温水提前调好。蒸好的紫薯泥放凉，与面粉与调好的酵母水拌好。发酵至两倍大。
南瓜紫薯发糕的做法图解5

步骤5

蒸好的南瓜泥放凉，与面粉与调好的酵母水拌好。发酵至两倍大。
南瓜紫薯发糕的做法图解6

步骤6

发酵好的 南瓜面团。
南瓜紫薯发糕的做法图解7

步骤7

发酵好的紫薯面团。
南瓜紫薯发糕的做法图解8

步骤8

一层南瓜面，一层紫薯面，就像叠被子那样，然后放入模具中，上锅蒸30分钟。
南瓜紫薯发糕的做法图解9

步骤9

蒸好出锅入盘切分成4块。
南瓜紫薯发糕的做法图解10

步骤10

三块一家三口的早餐。

南瓜紫薯发糕的烹饪技巧

1.南瓜已经很甜，所以可以不放白糖。 2.蒸熟的南瓜泥，紫薯泥一定要放微凉，才能与面粉，酵母水拌。 2.出锅之前需戴防烫手套，以免烫手。 3.南瓜泥水分多和面的时候可以多放一些面粉，牛奶可不放。 使用的厨具：蒸锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-25

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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