蔓越莓麻薯

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一款制作简单,深受朋友喜欢的零食。

蔓越莓麻薯的用料

蔓越莓干 20克 糯米粉 200克
高筋面粉 50克 鸡蛋 1个
盐 2克 玉米油(或黄油) 50克
白糖 20克 牛奶 110克

蔓越莓麻薯的做法

蔓越莓麻薯的做法图解1

步骤1

蔓越莓洗净,切碎。
蔓越莓麻薯的做法图解2

步骤2

牛奶加热至70度左右,放入白糖。
蔓越莓麻薯的做法图解3

步骤3

待白糖融化,加入所有材料。
蔓越莓麻薯的做法图解4

步骤4

用刮刀拌匀。
蔓越莓麻薯的做法图解5

步骤5

戴上一次性手套揉至面团呈光滑状态。
蔓越莓麻薯的做法图解6

步骤6

均分成20等份。 (需戴上一次性手套操作)
蔓越莓麻薯的做法图解7

步骤7

搓圆,放入烤盘中。 (需戴上一次性手套操作)
蔓越莓麻薯的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱中,下层190度烤制30分钟。
蔓越莓麻薯的做法图解9

步骤9

取出放凉。
蔓越莓麻薯的做法图解10

步骤10

成品图。
蔓越莓麻薯的做法图解11

步骤11

成品图。

蔓越莓麻薯的烹饪技巧

放黄油麻薯会更香,但是植物油更健康,亲们可视自己的取舍而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-25

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